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5 次必须尝试的布纳肯美食之旅

Wonderful Indonesia

资源: Wonderful Indonesia

 

布纳肯海洋公园是印度尼西亚的旅游胜地之一,其美景已闻名于国外。布纳肯海洋公园的海底世界之美让国内外游客络绎不绝。

 

除了以其水下美景而闻名之外,事实证明布纳肯还有美味的美食之旅。它独特的味道太贵了,不能错过。以下是您在访问那里时必须尝试的一些布纳肯美食之旅

鲣鱼夫夫

您不容错过的第一个布纳肯美食之旅是恰卡朗福府。由于靠近美娜多,Bunaken 的许多特色菜都受到美娜多特色菜的启发。很多人都知道万鸦老有美味的加工金枪鱼fufu。这种鱼通常被称为白金枪鱼,由于其独特的烹饪过程,即通过烟熏而获得美味。这种熏制过程使鱼可以长时间食用。

 

在加工中,这种鲣鱼通常被加工成鲣鱼、椰奶或其他菜单的菜单。很明显,这种美食作为游客的纪念品备受追捧。这种食物可以在传统市场或萨里奥桥上找到。有许多金枪鱼fufu卖家准备带回家。

 

提奴团

接下来是 Tinutuan 或通常称为万鸦老粥。这种典型的布纳肯美食是典型的美娜多美食,通常是早餐菜单。 Tinutuan 具有粥状质地,但由绿色蔬菜、南瓜和大米粥的各种混合物制成。有时也有人将其与玉米、咸鱼、辣椒酱混合,使其味道更加鲜美。这道菜通常在 Bunaken 餐厅作为早餐菜单供应。

 

桑巴尔罗阿

对于喜欢辛辣食物的人来说,不要错过 Sambal Roa。与一般的辣椒酱不同,Sambal Roa 是由辣椒和鱼肉(一种飞鱼)混合制成的,鱼肉之前是熏干的。这条roa鱼与辣椒混合,磨成非常细的粉末,然后在少许油中煮熟。之后,混合物加入多种成分,如辣椒、青葱、大蒜、西红柿、盐和糖泥。 Sambal Roa通常是吃tinutuan时的补充。

 

目前,有很多包装好的roa辣椒卖家,您不仅可以在万鸦老品尝它,还可以将其作为纪念品。 Sambal Roa 与热米饭和炸洋葱一起品尝是最美味的。

沃库·贝兰加

接下来,您必须品尝Woku Belanga。 Woku Belanga 是烹饪的标志,已成为北苏拉威西鱼类加工的标志。 Woku 本身是一种典型的万鸦老香料,经常在布纳肯地区食用。之所以命名为 Woku Belanga,是因为 woku 是在用粘土制成的锅(大锅)中烹制的。

 

用于加工此菜单的香料是酸橙叶、香兰叶、姜黄叶、柠檬草叶、罗勒和其他调味香料。别忘了,这道菜中还加入了细辣椒,以增加辣味。

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打不打不

如果你还没有品尝过大布达布,那么去布纳肯也是不完整的。这是一种带有辣味的万鸦老烹饪调味料,由辣椒、青葱、酸橙汁和切碎的西红柿混合而成。通常,大布大布用作烤鱼和海鲜的烹饪伴侣,使其更加美味。

 

这些是您在那里时必须品尝的各种布纳肯美食。北苏拉威西岛典型的食物味道使其独一无二,其他地区不拥有。

在了解了在布纳肯必须品尝哪些美食之后,您还需要了解在万鸦老参观哪些旅行团很有趣。您可以在 Wonderful Indonesia 网站上获取信息。

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